队伍的坚实后盾

——华师潮起云扬“三下乡”后勤组专题报道

7月13日，是华南师范大学潮起云扬“三下乡”实践队在广东省潮安县庵埠镇郭陇小学下乡的第二天。三尺讲台，老师们挥洒汗水，斗志昂扬：潮汕乡土文化介绍、二十四魔牌、趣味语文、舞台礼仪、字母画、魔术中的物理……老师们精心准备了一门门生动有趣的课，学生们沉浸其中。而在背后默默支持着老师们的是华南师范大学潮起云扬队后勤组的同学们。

早上7点多，队员们陆续起床，但早在一个多小时之前，后勤组已经在厨房里忙碌了。后勤组作为队伍坚强的后盾，负责队伍的一日三餐，源源不断地为队伍提供能量。早餐后，后勤组的组员们便前往市场进行午晚餐的食材采购。他们穿过一条条小路，路过一个个菜摊，组员们仔细地挑选着午餐和晚餐的原材料之后，还要顶着炎炎的烈日，大袋小袋地提着返回学校。

采购结束后，忙碌的一天才刚刚开始。削皮、洗菜、切肉、淘米、炒菜……看似简单的工作，做起来却并不容易。今天是张铮主厨，只见他站在闷热的灶台前，右手拿着铲子，低头看了看火候，汗珠从他的脸颊流过，衣服后背全都湿了。他发现火势变小之后，从容地摇了摇煤气罐，火就瞬间变大了。经过一番翻炒和调味之后，一盘美味的菜就端上了桌子。后勤组组长潘小洁说，她每天早上都是6点起床，匆忙做完早餐之后就出去购买午餐和晚餐的食材。由于市场离学校比较远，来回往往要一个多小时，为了能让大家按时吃完午饭，回到学校后他们没有休息就得立马准备午饭。虽然后勤组的工作比较繁琐，但是看着大家吃饭时满足的神情，一天的劳累消减了许多。

队伍成员对后勤组准备的饭菜十分满意。支教组成员何青表示，来到这里支教，最不担心的就是伙食问题，后勤组的饭菜不仅做得很及时，而且搭配均匀，每次都能吃得很饱。

“队员的满意就是我们最大的动力！”后勤组的张铮如是说道。

撰稿人：洪仕瀚

来稿单位：物理与电信工程学院潮起云扬实践队